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真空干燥机的真空连续干燥法有哪些特点?
绝大部分的真空干燥机在工作过程中采用的都是真空连续干燥法,这种干燥方法具有常规干燥技术不可比拟的优势,因为它可以对物料做…
    绝大部分的真空干燥机在工作过程中采用的都是真空连续干燥法,这种干燥方法具有常规干燥技术不可比拟的优势,因为它可以对物料做到低温干燥、无氧分化、疏松微孔、同步灭菌等功能。

    在真空环境下,水分的沸点降低,可以实现低温干燥,为热敏性物料的干燥提供了有利条件,可较好地避免产品有效成分在干燥过程中被高温破坏。如生产天然提取物制品时,产品在真空干燥机的整个干燥过程中处于真空、封闭环境,干燥过程温和,可以最大限度地保持其有效成分。

    而且在真空干燥机的真空环境下,氧分压降低,避免了物料在干燥过程中的氧化变质现象,保障了被干燥产品的质量。当产品经过真空干燥机一段时间的逐步干燥后,从微观结构上看内部有微孔,直接粉碎到所需要的粒径后,颗粒的流动性很好。

    这样一来,干燥后的物料具有微观的疏松结构,颗粒速溶性极好,更有利于人体吸收。其实,真空干燥机在于物料进行干燥的同时还有灭菌的效果,因为在真空缺氧状态下可有效抑制细菌的繁殖,达到杀灭细菌的目的。而在干燥产品的同时,还可再次实现灭菌功能。双重灭菌,确保了产品的无菌达标。

    正是因为真空连续干燥法具备的上述几项特点,才使得真空干燥机能够广泛的被应用,并且能够对物料进行彻底有效的干燥,同时进一步提高其品质。

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